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土豆能保存多久(土豆可以保存多久)

时间:2022-04-28 16:58:17

1、土豆在完好无损、保存得当的情况下,一般可以保存15-30天。如果在生长过程中感染了细菌,出现了裂缝,可以保存5-7天左右。损坏越严重,存放时间越短。马铃薯的具体储藏时间和品质与储藏环境有一定的关系。

2、土豆可以放在冰箱里保存,但要用保鲜袋包装,尽可能排尽袋内空气。然后,再绑一个保鲜袋,扎紧,避免外界空气进入袋内。这样可以有效延长土豆的保鲜时间。

3、如果发现土豆表面发了芽,绿色或者软黑,就不能吃了。这样的土豆都含有龙葵碱。龙葵碱是一种有毒物质。土豆在完好的时候,它的含量很少,但一旦发芽变绿,龙葵碱的含量就会增加5-6倍,尤其集中在芽、芽眼、皮内和腐烂的地方。这个时候土豆就不适合吃了。

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